ベイクアップクロワッサン （60g×100個入り）業務用 冷凍パン生地 レストラン カフェ パーティー

 
 
　
 
商品説明
 
 
 
品名
 
ベイクアップクロワッサン(1632215)
 
 
 
内容量
 
60g×100個入り
 
 
 
生産国
 
フランス
 
 
 
焼成タイプ
 
ホイロ後冷凍生地 （成型、発酵も済ませた冷凍生地）
 
 
 
焼成レシピ
 
20分自然解凍後
 予熱ホット（195℃)
 ホットモード（175℃）予熱後17-20分? 
 ※クッキングシート使用
 ※スチーム不要
 ※上記の焼成レシピは目安となります。
 家庭用の電気オーブンレンジ（温風循環方式）でのレシピですので、機種やオーブンの加熱方式の異なる場合は下面が焼けないで上面だけが焦げてしまう等、不具合が考えられますが、お使いの器具に合わせて焼き色を調整してください。
 
 
 
主な原材料
 
小麦粉、バター、砂糖、パン酵母、卵、液卵、食塩、小麦グルテン、脱脂粉乳、乳等を主要原料とする食品／酵素、ビタミンC
 
 
 
アレルゲン
 
小麦・乳・卵
 
 
 
栄養価（100g）あたり
 
熱量 349kcal
 たんぱく質 6.70g
 脂質 18.0g
 炭水化物 41.2g
 食塩相当量 0.80g
 
 
 
賞味期限
 
冷凍状態で1ヶ月
 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
 
 
 
保存方法
 
-18℃以下で保存（要冷凍）
 
 
 
運送について
 
温度帯：クール便（冷凍）
 ※冷凍倉庫より直送便であるため配達指定日をご記入いただきましても補償いたしかねます。 
 
 
 
販売元
 
株式会社給食企画体
 
 
 
備考
 
■ご注意ください
 ※解凍後に再冷凍は行わないでください。
 ※モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございます。
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