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グレステン
440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（HRC58～59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追及して高度な機能を実現。

■サイズ：刃20cm、全長313mm■質量：285g●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。


Tタイプの特徴
切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。包丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。15689円送料無料 包丁・ナイフ GLESTAIN グレステン Tタイプ ガラスキ（片刃）包丁 420TK 20cm (9-0315-0401)キッチン用品・食器・調理器具調理器具・製菓器具グレステン Tタイプ ガラスキ 20cm 420TK

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