Georges RoumierChambolle Musigny [2003] 750mlシャンボール・ミュジニー[2003] 750mlジョルジュ・ルーミエ Georges Roumier
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商品の説明
シャンボール・ミュジニー トップ生産者のひとり
ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエの名前を世界にしらしめた若き当主 クリストフ・ルーミエ氏
1924年にジョルジュ・ルーミエがシャンボール・ミュジニーに居を構え、妻の家族が所有するドメーヌ
の経営指揮をとりました。当時はほとんどがネゴシアンに売買されていましたが、1945年
よりジョルジュ・ルーミエが蔵元で瓶詰めを始め、名前がメジャーになりました。
ブドウ畑の栽培に関しては、減農薬農法を取り入れ除虫剤や除草剤を使用しません。熟したブドウ
のみの手摘みを行い、丹念に選別した後 部分的に除梗、発酵は果帽を浮かばせながら開放タンク
を使用して３段階に分かれて行われる。古典的で長命なワインを是非、ご堪能下さい。