堺 寛光 堺實光 紋鍛 出刃庖丁(片刃/12cm) AZT1701

●サイズ(cm) 全長(mm)質量(g)背厚(mm)
●12 2401355.5
●※庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､ マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡ 堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる｢安来 青二鋼｣を使用しております｡ 青鋼とは､別名｢青紙｣とも呼ばれており､タングステン(硬度に関与)､ クローム(靭性に関与)､炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております｡2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為､白鋼より磨耗しにくい特性を 持っています｡その為､切れ味が長持ちします｡
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●JANコード：4974158093800
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こちらの商品の送料区分は「100」です。16280円堺 寛光 堺實光 紋鍛 出刃庖丁(片刃/12cm) AZT1701キッチン用品・食器・調理器具調理器具・製菓器具2022年春夏再入荷 堺實光 紋鍛 堺實光 出刃庖丁 出刃 片刃 12cm

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