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●外寸1：360
●重量：160g
●板厚厚み：背:2.0
●材質1：ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼
●刃渡り：24cm
●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス（13クローム）・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。
●両刃
16200円4987200 ミソノ モリブデン鋼 筋引サーモン ５２８ ２４ 4960316528116キッチン用品・食器・調理器具調理器具・製菓器具Misono モリブデン鋼 筋引サーモン 240mm No.528 (包丁) 価格比較

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