兵庫県産直送 高田米 減農薬 ヒノヒカリ/ 玄米 / 30kg/ H30年産
商品の説明
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●平成30年新米減農薬ヒノヒカリ(玄米)こちらは、減農薬栽培のお米になります。
兵庫県の生産者集団、真心ファーマーズより産地直送でお届けします。
公式サイトより米作り活動をご覧ください。「真心ファーマーズ」で検索お願いします。
・商品代金10,400円+送料900円=11,300円となります(メルカリより若干お得^^;)
#送料込みにしておりますので、北海道/沖縄/離島からの入札の場合、一度ご連絡頂ければ幸いです。
●ヒノヒカリについて
ヒノヒカリの特徴は、コシヒカリを父に持つ、食味の良さといわれています。
粒の大きさは、さほど大きくありませんが、粒の厚みがあり、全体的に丸みをもった粒です。
食味は、コシヒカリと同等の粘りがあり、飯米のつやが大きく、味に深みがあります。
絶妙な粘り具合で、冷めてからも、粘りすぎたりパサついたりすることもありません。
また、水加減の多少で、硬めに炊いても柔らかめに炊いても、うまみが変わりにくいとも言われています。
●テレビ朝日「人生の楽園」にて地元の自然食材を活かしたレストラン「四季菜の里秋翠亭」の紹介の中で、高田米も取り上げられました。
高田米(たかたまい)は、古くは尼崎のお殿様へ献上されていたとも言われています。
~高田小学校ホームページより引用~
外高田は、清流千種川の搬入した沖積地で両者共に地味豊かで、高田米は質量共に有名である。本地区は古来交通の要所で、現在の県道姫路上郡線は当時重要な街道として栄え、宿の字名に当時を偲ぶことができる。
●東京エリアのオーガニックショップにて当方の無農薬、減農薬のお米を取り扱い頂いております
●配送
・兵庫県からの配送で、ゆうパックにてお届けします。
・送料の目安として、全国900円となります(北海道、沖縄、離島は除く)
・配送は30キロの米袋を直接お送りします。
●その他
・質問は随時頂ければと思います。レスポンスが悪い場合はご容赦下さいませ。
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