SA 佐文 青鋼 柳刃 （片刃） 27cm【27cm】

【仕様】
サイズ：27cm
全長：415mm
質量：190g
背厚：4.2mm
SA 佐文 青銅安来の青紙一号の鋼を使用し､切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です｡技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です｡ ※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡
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