IRINOX イリノックスブラストチラーショックフリーザー EF10.1(EF-10.1)の後継品EF-NEXT(XS)1/1GN 3枚差し小型100V仕様正規輸入品コンパクトフリーザーショックフリーズ FMI(エフエムアイ) 業務用お店の味をそのままに！急速冷凍すごい冷凍技術冷凍ケーキ

¥337600

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商品の説明

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●「テイクアウト・宅配弁当を始めたい！改善したい！」「冷凍・冷蔵の通信販売を始めたい！」そんな事業者の方必見！小型急速冷却・冷凍機がお悩みを解決します！

【メリット1】…衛生的で安心安全…素早く冷やせるので、食中毒等のリスクを低減できる！
【メリット2】…勤務時間を効率化…前日に仕込める為、スタッフの勤務時間を抑えられる！
【メリット3】…出来立ての味をキープ…水分やうまみをギュッと閉じ込めるため、冷却・冷凍⇒解凍・再加熱してもおいしい！

【このマシンのここはすごい！！】
■100V仕様…単相100V仕様のため、既存厨房にそのまま設置可能！追加工事が不要です。電源が足りず、諦めていたブラストショックフリーザーが使用できます！
■ショックフリーズ可能！…小型で100Vながらショックフリーズが可能！鮮度の良い状態で凍結させることが出来ます。また、食材がアツアツの状態から急速冷却冷凍も可能です。
■コンパクト設計…幅が535mmとコンパクトなので、狭い厨房でも設置が可能！コンパクトながら、1/1GN65mm×3枚を一度に冷やすことが出来ます。

[ブラストチラー・ショックフリーザーEF NEXT XS]の詳細

メーカー: IRINOX(イリノックス）

型式: EF NEXT XS（EF10.1のモデルチェンジ機種）

電源: 単相100V 50/60Hz

電流: 9.5/10.0A

消費電力: 790/900W

収納可能ホテルパン枚数: 1/1GN　65mm 3枚
※付属品ではございません。

ホテルパン収納方向: 縦

質量: 72kg

外形寸法: 幅535・奥行655・高さ740mm

コード長さ: 2m50cm

337600円IRINOX イリノックスブラストチラーショックフリーザー EF10.1(EF-10.1)の後継品EF-NEXT(XS)1/1GN 3枚差し小型100V仕様正規輸入品コンパクトフリーザーショックフリーズ FMI(エフエムアイ) 業務用お店の味をそのままに！急速冷凍すごい冷凍技術冷凍ケーキ家電キッチン家電楽天市場】IRINOX イリノックスブラストチラーショックフリーザー

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