【正本】 本霞・玉白鋼出刃 135mm

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
正本本霞・玉白鋼出刃 135mm 
「東の正本」と言われ、関東を中心に全国の料理人に愛用されている「正本」の白紙を使ったもっともポピュラーな和包丁のシリーズです。長年全国のプロの方に使われているだけあって切れ味、品質の確かさには定評があります。　 
 
 
 
■刃渡り
 
 
 
135mm
 
 
■ブレード材質
 
 
 
日立安来鋼白紙 本霞
 
 
 
■ハンドル材質
 
 
 
水牛口付 朴木
 
 
 
■備考
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 贈り物としても
 
 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は”未来を切り開く”
 として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。
 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。
 お気軽にご要望下さい。
 
 
 
 
 
 

 
 
 ニューワールドネット名品倶楽部
 
 ニューワールドネット名品倶楽部を運営する（株）北正は、
 「刃物の街」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり
 一貫して刃物を取り扱っております。
 
 岐阜県関市を中心に、優れた刃物を提供する事をモットーにしており、
 長年にわたる豊富な経験と実績をもとに、刃物のプロによって選定された刃物
 （ナイフ、包丁をはじめハサミ、爪切り等）は信頼できるものばかり。
 
 
 
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