テイケイジイ SA佐文 青鋼 出刃 19.5cm ASB46019

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　【商品の説明】
SA 佐文 青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。
技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。
※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。

 
 
 サイズ(cm)
 
 全長(mm)
 
 質量(g)
 
 背厚(mm)
 
 
 
 19.5
 
 355
 
 370
 
 8.0
 
 
 


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