正広/MASAHIRO 正広作 別撰蛸引 360mm 品番:16233 Susakusaku Sensho Koki

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商品の説明


マサヒロ まさひろ 包丁 キッチン 台所 和包丁シリーズ 和包丁別撰 360MM 360ミリ 360ミリメートル
入数:1本
PC柄付和包丁(霞研)。
使い込むほどに手に馴染む、本格仕上の意匠性、切れ味は格別です。
刃渡り : 350mm
重量 : 195g
刀身の材質 : ハガネ 黄紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 )
材質詳細 : 1.1%カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です)
硬度 : ロックウェル硬さ  HRc 60~63
口金 : プラスチック
中子形状 : 打込み式
サブゼロ処理 : 無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)
ハンドル材質 : 白木(朴の木)上質材を使用しています。
商品の詳細な情報については、メーカーサイトでご確認ください。
15399円正広/MASAHIRO 正広作 別撰蛸引 360mm 品番:16233 Susakusaku Sensho Kokiキッチン用品・食器・調理器具調理器具・製菓器具"https://tshop.r10s.jp/plantz/cabinet/masahiro/4978857109732.jpg","https://tshop.r10s.jp/plantz/cabinet/masahiro/4978857109718.jpg","","",""楽天市場】正広別作の通販

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