アルミ プロセレクト浅型片手鍋(目盛付) 27cm 業務用鍋 ガス火専用 蓋付 浅型鍋 片手付き 炒め鍋 業務用 飲食店 給食 施設 厨房用品 調理 (9-0032-0905)
商品の説明
懐かしいストレートタイプのデザインに、蓋は鍋つかみやヒシャク・そば揚げ等の柄を入れて取りやすい様に大きめに作ってあります。鍋の内側に目盛が付いています。大量の材料を扱うときには特に便利です。
●表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。食材によって侵食されにくいアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。
●向い手付きです。
■内径:27cm
■外径276×深さ90mm
■容量:約5.2L
■質量:1.9kg
■板厚:2.8mm
■材質:アルミニウム
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