あす楽ストウブ限定色ボルドーワナベ M 18cm 正規品 IH対応 2～3人用鍋 staub Wa-NABE ストーブストゥブ炊飯鍋鉄鍋無水鍋無水調理鍋両手鍋煮込み鍋炊飯ごはんご飯炊ける wanabe ワインレッドおしゃれプレゼントギフトおすすめ新品

¥15180

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商品の説明

ストウブ WA-NABE(ワナベ)について
丸みを帯びたボディ。実は和食を作るのに適した形なんです。
丸みに沿って鍋底から対流が促され出汁がしっかり煮立ち、食材にも沁み込みやすくなります。
料理人が愛する雪平鍋の様な使い心地、それがストウブのWa-NABEです。

フランス・アルザス地方で誕生したストウブ。その機能性とデザイン性は多くの人々を魅了してきました。
そんなストウブが日本食からインスピレーションを受け、
『日本人がより親しみ、使いやすい』カタチに辿り着いたのがジャポネスクシリーズです。
Wa-NABE (ワナベ)のラウンド型の底には、中の素材を対流させ、均一に熱を通す働きがあります。
重厚なフタが旨みを逃さず、蓋裏の突起『システラ』が料理に
『アロマ・レイン』をもたらし、ふっくらとおいしく仕上げます。
家族団らんで楽しむ鍋料理から、味噌汁などの汁物料理、鍋返しが必要な煮物まで、
日本人が慣れ親しんだ食事をより美味しく仕上げてくれます。
■システラ：蓋の内側にある「システラ」と呼ばれる突起が、
　加熱した時に食材から出る蒸気をとらえ、水滴に変え、再度食材に降り注ぎます。
■エマイユ(ホーロー)加工：ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、
　長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
■ノブ（つまみ）：高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です（※250℃まで対応）素材はニッケルになります。
■鍋底：滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。
　ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。（※電子レンジは使用不可）
■黒マットエマイユ加工：内部はストウブ独自のザラザラ加工。
　細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
　更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。
■原産国：フランス
■カラー：ボルドー（限定カラー）
■サイズ：M/18cm
Wa-NABE Mサイズ
2人～3人の調理におすすめ。ご家族やご友人と集まって使いたいときに。
副菜を準備するのにも活躍するサイズです。
ストウブの製品について
ストウブの製品は1つの製品に1つの砂型を使って成型されており、その後、
熟練の職人の手によってエマイユ（ホーロー）を吹きつけるため、同じ製品でもそれぞれ風合いが異なります。
ひとつひとつがオリジナル、あなただけのストウブなのです。
■容量:1.6 L
■幅:18 cm
■底の直径:12.5 cm
■直径:18 cm
■重さ:3.12 kg
■長さ:24.2 cm
■高さ:11.3 cm
■高さ（フタ除外時）:8.5 cm

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