シェフスチョイス シェフスチョイス 電動庖丁研ぎ器 120N 120N

シェフスチョイス包丁研ぎ器
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■庖丁の種類､用途に応じた研ぎ方が可能｡波刃にも対応｡
■仕上げには酸化アルミニウムポリマーを使用する事によって より切れ味が良く､かつ滑らかな仕上りを実現｡
■スロット1(粗研ぎ)：刃こぼれ等､状態の悪い場合のみ使用します｡ダイヤモンド研磨剤で最初の刃面をつけます｡
■スロット2(中研ぎ)：切れ味の鈍った刃はこのスロットから開始します｡微細なダイヤモンド研磨剤で第2の刃面を研磨します｡
■スロット3(仕上げ)：酸化アルミニウムポリマーで最後の鋭い刃先を研磨し､研ぎ上げます｡生産国:アメリカ

120N
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