【まとめ買い10個セット品】 SA18-8替アミ 36cm用 9メッシュ【うらごし替アミ式裏ごし器】

¥16642

(税込) 送料込み

商品の説明

厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋名調にお任せください！厨房卸問屋名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。

商品の仕様

●目の大きさ(mm)：2.82
●仕様9メッシュ(砂糖フルイ)
※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

この商品に寄せられたご質問・ご感想

Q.うらごし・粉ふるい器などに表記されている「メッシュ」とは何ですか？
■メッシュとは
【例】
20メッシュ（荒目）の場合1インチ（2.54cm）角に縦20・横20の目があります。
メッシュの数値が大きければ大きいほど、細かくなります。
■メッシュごとによく使われている食品・材料
※参考例（目安）としてご使用ください。
4メッシュ（パン粉・目の大きさ6.35mm）
7メッシュ（パン粉・目の大きさ3.63mm）
9メッシュ（砂糖・目の大きさ2.82mm）
12メッシュ（砂糖・目の大きさ2.00mm）
20メッシュ（うらごし荒目・目の大きさ1.27mm）
30メッシュ（うらごし中目・目の大きさ0.83mm）
50メッシュ（うらごし細目・目の大きさ0.5mm）
65メッシュ（絹ごし・目の大きさ0.39mm）

■裏漉し器についてのご注意点
うらごし器などは、大量の食材（材料）を上に乗せて一気に押し出そうとすると、網が曲がってしまったり破損しやすくなるので、避けてください。
うらごしを使用する際は、少量の食材を（材料）少しずつ裏ごししてください。

●検索キーワード【粉ふるい】

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