送料無料 マサヒロ#41111 正広作SS 肩落とし・大 360mm JAN:4978857411118 特殊包丁

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正広の技術の粋を集めた名作です。
【特殊包丁シリーズ】
正広の技術の粋を集めた、なかなか手に入らない名作の特殊包丁。
【商品詳細】
■全長：505mm
■刃渡り：330mm
■刃厚：2.8mm
■重量：850g
【材質】
■刀：ステンレス、AUS 8
■ハンドル：ローズ
【MASAHIRO】
刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。
特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。
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