四季様専用☆新品 南部鉄器南部盛栄堂 角 浅型 鍋 ダッチオーブン OIGEN

 
商品説明
 新品未使用南部鉄器南部盛栄堂角浅型鍋ダッチオーブンOIGEN
定価14300円
以下サイトからの抜粋です。
南部鉄器クックトップ
鉄のクラフト作家廣瀬慎氏デザインの「クックトップ」シリーズ。
蒸気抜き開閉式のつまみ、取っ手付きの蓋の重さが調理のポイントです。
廣瀬慎氏曰く
★鋳鉄製の鍋は、鍋全体から熱が伝わるから食材にもやさしい
★鉄がやさしい味わいにしてくれるんです。
－クックトップシリーズの特長－
1、厚く作られているのでたくさんの熱を保有し鍋全体から満遍なく熱を伝えるので、煮込み料理には特に最適です。
2、身体に吸収されやすい二価鉄という鉄分が少しずつ溶出するので、継続的にご使用になれば貧血予防・改善にも効果があります。また、煮込み料理は一番鉄分が溶出しやすい調理方法です。
3、蒸気抜きの開閉式つまみが付いているので、開けておけば吹きこぼれもしにくい！閉めておけば蓋の重さでちょっとした圧力鍋効果！
4、本体と持ち手が一体型でがっしりしているので、しっかりと鍋を持つことが出来ます。
5、なんとなく薪ストーブに似合うデザイン！(店長の偏見？)
商品名南部鉄器及源クックトップ角浅型CT-002IH対応商品説明薪ストーブをご愛用の方に人気の厚手の鋳物鍋シリーズ！もちろんご家庭のキッチンでも大活躍間違いなし！
じっくりコトコト煮込めば鉄分補給にもなって一石二鳥のお鍋です。メーカー
販売元及源鋳造株式会社/日本製材質鋳物鉄規格
サイズ内寸27.0cm×19.0cm深さ6.5cm
幅34.9cm高さ13.4cm(蓋含む)
重量4.5kg容量2.4L
※鋳物ですので若干の個体差があります備考【対応熱源】ガス・炭火・カセットコンロ・オーブン・IH調理器(100V/200V)
数年前に購入したものですが、もう使用しないため出品します。
 
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