★十四代　播州　山田錦★

 
商品説明
 ■商品説明
・十四代は、国内外で高い評価を受け、磯自慢、飛露喜、而今などと同じ、もしくはそれ以上に入手困難な日本酒です。
・今回は、十四代中取り純米吟醸播州山田錦の出品です。
・日本酒は、単純に言うと、お米のもろみを絞った液ですが、そのもろみを絞った時、最初の出始めの部分を「あらばしり」、それが過ぎて出てくる透明な部分を「中取り」、最後の部分を「せめ」と言います。
・「中取り」は、香りのバランスにすぐれ、品質的や味的にも一番安定しています。全国鑑評会出品酒は、この部分だけを取り出して出品されます。
・適度な重みといか、とろみのある官能的な液体。果実味あふれる甘酸がとろけて、そのまま消えてゆきます。
送料当方負担となりますので、この機会に是非ご自宅等で堪能してみてください。 
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