マサヒロ 正広作 口金付 小間切300mm #13028

商品説明
★ 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
スペック
* サイズ(約)：全長439×幅70mm
* 刃渡り：300mm
* 母材厚：2.8mm
* 重量：400g
* 刃身素材：マサヒロオリジナルのハガネ【ZCD-U】
* 硬度：ロックウェル硬さ HRc 58～59
* 口金：有(一体型)
* 中子形状：本通し(ハンドル部全体)
* サブゼロ処理：無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)
* ハンドル材質：天然木(特殊樹脂加工品)16254円マサヒロ 正広作 口金付 小間切300mm #13028キッチン用品・食器・調理器具調理器具・製菓器具正広作 口金付 小間切300mm #13028 マサヒロ 福井：ワクイショップ 店+

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