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 ＥＵ・スウェーデン鋼　ラインナップ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
商品詳細
 
 
 
商品名
 
ＭＩＳＯＮＯ　ＥＵ・スウェーデン鋼シリーズ　ツバ付　標準刃付
 
 
 
素材・成分
 
刃：スウェーデン鋼　ハンドル：口金付 黒壇強化木
 
 
 
生産国
 
　日本
 
 
 
刃渡り
 
　300mm
 
 
 
商品説明
 
海外でもその名を知られる『MISONO・ミソノ』の包丁です。
 スウェーデン産の高級刃物鋼を使用し、１本１本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る鋼包丁の傑作です。ステンレス系の包丁と比べる と格段に鋭い切れ味を誇りますが、反面手入れを怠ると錆びやすくもあります。ご使用後はすぐに水洗いし、水分をふき取っていただければ錆びにくく、グレー 色に変化し深い味わいが出てきます。牛刀の名の通り本来は肉切り用ですが、現在では肉・野菜・魚と汎用的に使われてます。
 
 
 
ご注意下さい
 
 
※サイズ標記は刃渡りです、全長ではありません。
 ※お客様都合による返品・交換は一切不可です。
 ※スウェーデン鋼シリーズには、『本刃付』のものと『標準刃付』の２種がございます。 材質は全く同一ですが、本刃付けは受注発注品となります為、WEB店舗での取扱いは『標準刃付』のみとさせていただいております。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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