8105710 EBM アルミ プロシェフ 深型片手鍋 目盛付 30cm 蓋無

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【商品説明】
特徴
プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
アルミは熱伝導に優れているので（ステンレスの約13倍）、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
向い手付
仕様
片手鍋
サイズ：30cm
内寸1（mm）：φ300
内寸2（mm）：深さ：170
容量：12L
板厚（mm）：3.0
材質1：アルミ


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