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【 業務用 】堺孝行 特上 鎌形薄刃包丁 18cm業務用 和包丁
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商品概要
●商品名:堺孝行 特上 鎌形薄刃包丁 18cm
●刃渡:180mm
●銘:堺孝行別誂
●柄:水牛
安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。





●刃物など金属製品をお使いになる前に
料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。
また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。

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