Chateau Lafite Rothschildlシャトー・ラフィット・ロートシルト[1997] 750mlChateau Lafite Rothschildフランス ボルドー ワイン 赤
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商品の説明
2009/6/29撮影
世 界 最 高 峰 エ レ ガ ン ス を 極 め た 「 比 類 な き 」 ワ イ ン
メドック最高のワイン産地と言われるポイヤック村、この北端にあります。100haの葡萄畑に85
万本の葡萄の樹が植えられています。しかし、収量は低くおさえられており、ここ10年の平均で
は収穫量は1haあたり35hl。葡萄の樹1本あたりに換算すると、10分の4リットル、つまりボトル
にして約半本分です。この低さこそ、高品質の証しとも言えます。
品種に関しても慎重に研究されており、メドックの代表的な葡萄である、カベルネ・ソーヴィニヨ
ン70％、メルロ20％、カベルネ・フラン10％が選ばれています。こまやかな愛情と手間ひま、そ
して細心の注意により、エレガントなブーケと豊かなボディを持った、あの"比類ない"ワインが
育てられています。
日本でも、国賓を迎えての宮中の晩餐会で供せられるワインのひとつともなっています。