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刃の長さ：27cm
全長：405mm
重さ：232g
背厚：2.5mm
材質：刃部/特殊ステンレス鋼
柄部/アセタール･コポリマー樹脂（抗菌剤入）
三段階に渡る本焼き入れにより､高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が､切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています｡


メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

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