パンオショコラ（70g×80個入り）業務用 冷凍パン生地 レストラン カフェ パーティー

 
 
　
 
商品説明
 
 
 
品名
 
パンオショコラ (410286)
 
 
 
内容量
 
70g×80個入り
 
 
 
生産国
 
フランス
 
 
 
焼成タイプ
 
ホイロ後冷凍生地
 （成型、発酵も済ませた冷凍生地）
 
 
 
焼成レシピ
 
予熱スチーム(195℃)
 スチーム（175℃)　７分（湿度100%)
 ホットモード（175℃）13-15分? 
 ※上記の焼成レシピは目安となります。
 家庭用の電気オーブンレンジ（温風循環方式）でのレシピですので、機種やオーブンの加熱方式の異なる場合は下面が焼けないで上面だけが焦げてしまう等、不具合が考えられますが、お使いの器具に合わせて焼き色を調整してください。
 
 
 
主な原材料
 
小麦粉、バター、チョコレート、砂糖、酵母、卵、小麦グルテン、食塩、麦芽小麦粉、乾燥酵母／（一部に小麦・乳成分・卵を含む）【添加物】酵素、V.C
 
 
 
アレルゲン
 
小麦・卵・乳成分
 
 
 
栄養価（100g）あたり
 
熱量 370kcal
 たんぱく質 6.6g
 脂質 21.0g
 炭水化物 38.0g
 食塩相当量 1.10g
 
 
 
賞味期限
 
冷凍状態で1ヶ月
 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
 
 
 
保存方法
 
-18℃以下で保存（要冷凍）
 
 
 
運送について
 
温度帯：クール便（冷凍）
 ※冷凍倉庫より直送便であるため配達指定日をご記入いただきましても補償いたしかねます。 
 
 
 
販売元
 
株式会社給食企画体
 
 
 
備考
 
■ご注意ください
 ※解凍後に再冷凍は行わないでください。
 ※モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございます。
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