堺菊守 銀3 蛸引 270mm
商品の説明
●関連ワード
【 蛸引包丁 和包丁 柳刃包丁 身卸し包丁 骨切 包丁 出刃包丁 すし切包丁 正夫(柳刃) 刺身包丁 薄刃包丁(和包丁) ふぐ引】
【kisi-13-0106】
堺菊守 和包丁 極V10 鏡面仕上(水牛八角柄)
サビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様の霞和包丁の最高峰です。
鏡面仕上げが清潔感、演出効果をさらに高めます。
V金10号。水牛八角(口金)付。
※左用は受注生産の為、定価が1.5倍となります。
600年の伝統を誇る本職用包丁
堺菊守 和包丁 銀3(水牛柄)
銀3鋼。水牛柄(口金)付。
※左用は受注生産の為、定価が1.5倍となります。
プロ用の和包丁として定着した「銀3鋼」。サビに強いだけでなく、その切れ
味には定評があります。海外の一流シェフの間でも人気が高まっています。
600年の伝統を誇る本職用包丁
1 柳刃 [ CHAJ-01 ]
7 柳刃 [ CHAK-01 ]
8 蛸引 [ CHAK-02 ]
9 ふぐ引(テッサ) [ CHAK-03 ]
0 出刃 [ CHAK-04 ]
a 薄刃(関東型) [ CHAK-05 ]
b 鎌型薄刃(関西型) [ CHAK-06 ]
c すし切 [ CHAK-07 ]
d 身卸し [ CHAK-08 ]
f 骨切 [ CHAK-09 ]
4 ふぐ引(テッサ) [ CHAJ-02 ]
5 鎌型薄刃(関西型) [ CHAJ-03 ]
6 薄刃(関東型) [ CHAJ-04 ]
2 切付柳刃 [ CHAJ-16 ]
3 先丸蛸引 [ CHAJ-17 ]
e むきもの [ CHAK-10 ]15486円堺菊守 銀3 蛸引 270mmキッチン用品・食器・調理器具調理器具・製菓器具🇯🇵🔥堺菊守重陽銀三鋼先丸蛸引300mm 鏡面仕上🔥 日本高級廚刀重陽銀三鋼鏡面處理先丸蛸引270mm 木蘭握把– 清助刃物
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