長谷園いぶしぎん大燻製土鍋長谷製陶伊賀焼燻製器スモーカー

¥15180

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商品の説明

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◆製品仕様
-Product Specifications-

寸法	約 Φ27.5×H21（cm）
重量	約 4kg
容量	約 2400（ml）
素材	本体（陶器・伊賀焼）/網（ステンレス）/チップ（桜）
セット内容	本体/金網×3/チップ（桜）100g/説明書（レシピ付）
メーカー	長谷製陶
産地	三重県伊賀市
備考	ガス火専用（IHはご使用いただけません）/空焚き可

◆お手入れ方法
-Caution-

汚れは中性洗剤でおとし、洗った後は水を含みやすい底面を上にして、風通しのよいところで十分に乾燥させてください（食器乾燥機使用可）。

◆商品説明
-Description of item-

肉厚でどっしり、ザラついた粗土が特徴の伊賀焼の土鍋。かまどさんでお馴染みの長谷園の陶製燻製器、その名も「いぶしぎん」。
アウトドアで作るような出来立て熱々の本格スモーク料理をおうちで手軽に楽しむことができるのです。
家の中で燻製なんて、部屋に煙が充満して大変なのでは？
いぶしぎんならそんな心配も無用。本体とふたの間に水を張るシーリング効果で、煙も香りも外に逃がしません！
使い方は簡単。鍋の底にアルミホイルを敷いてチップ乗せ、金網に水分を拭き取った食材を並べて火にかけるだけ。たったこれだけで、土鍋の遠赤外線効果も相まって、あっという間に熱々燻製のできあがり。
少しマンネリ化していた晩酌の光景にもおすすめのいぶしぎん。日々の晩酌に、休日に気の合う仲間とワイワイ楽しんだり、気軽に楽しめるいぶしぎんで燻製ライフをお楽しみください。

※ひとつひとつ手づくりのため、同じデザインでも形や大きさに多少誤差が生じますのでご了承ください。手づくりの風合いや表情をお愉しみください。
※箱の形状、色などは変更となる場合があります。
※画像の色はブラウザや設定により、実物とは異なる場合があります。予めご了承下さい。

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