#13714 マサヒロ 正広作 MV口金 牛刀包丁 正広 牛刀 MV口金牛刀シリーズ [13714]

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【返品種別A】
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◆ステンレス包丁口金付
MV口金牛刀シリーズは、錆に強く切れ味の持続性に優れた、マサヒロオリジナルのステンレス鋼（MBS-26）を使用した、最高級のステンレス包丁です。

◆安心のマサヒロ品質
手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。

■　仕　様　■
サイズ（約）：全長436×幅59mm
刃渡り：300mm
母材厚：3.0mm
重量：340g
刃身素材：ステンレス マサヒロ オリジナル材 MBS-26
硬度：ロックウェル硬さ HRc 58～59
口金：有（一体型）
中子形状：本通し（ハンドル部全体）
サブゼロ処理：有り（液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。）
ハンドルの材質：積層強化木

[13714]
マサヒロ

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