燻製スモーク紅ズワイ蟹かにしゃぶ 1kg 約3-4人前蟹酢付き

¥11050

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商品の説明

【ふるさと納税】【無地熨斗】燻製スモーク紅ズワイ蟹かにしゃぶ 1kg 約3-4人前蟹酢付き

返礼品説明
名称	【ふるさと納税】燻製スモーク紅ズワイ蟹かにしゃぶ 1kg 約3-4人前蟹酢付き
内容量	無地熨斗あり、無地熨斗なしをお選びいただけます。燻製スモーク紅ズワイガニビードロカット 1kg（3-4人前）蟹酢付き　30g×2袋（約4人前）蟹足サイズ　3-4L ※画像はイメージです｡ ※重さは冷凍状態のものです。
アレルギー	かに製造工場では特定原材料中えび、かに、小麦、乳を含む製品を製造しています。 ※表示内容に関しては、各事業者の指定に基づき掲載しております。
配送温度帯	冷凍
賞味期限	製造日から365日間
説明	※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【食道楽の都から。OSAKAガストロノミー魅力発信プロジェクト2！】となります。＜無地熨斗でお届けの場合＞無地熨斗（短冊）をお付けし、贈答用としてご利用ください。「お名前」等は記載できません。また「指定日配送」を受けたまわれません。予めご了承ください。燻製スモーク加工した繊細で濃厚な旨みの紅ズワイガニ。専用の「蟹酢」と一緒に、お召し上がりください。 ◆繊細で濃厚な旨みの“紅ズワイガニ”を、燻製スモーク加工処理しました。専用の「蟹酢」と一緒に、お召し上がりください。やわらかな食感の蟹身と、濃厚な甘みと旨みが楽しめます。肉質は繊細で、カニ本来の旨みを存分に味わえます。蟹足のサイズは、3-4Lサイズでご用意しました。大人3～4人で蟹を堪能できます。泉佐野市の青空市場で、「燻製スモーク加工」をしました。スモーク加工により、風味がまろやかで、新たな香りが生まれ、ボイルとは一味違った、新しい紅ズワイ蟹肉の魅力に出会えます。味がしっかりとしているので、たくさん食べても飽きが来ません。専用の蟹酢と一緒にお召し上がりください。蟹酢がアクセントになり、より蟹の味を味わえます。紅ズワイガニの蟹肉は、ふんわり広がる蟹の甘さとみずみずしさ。燻製熟成加工することで、さらに大人の味に近づけました。シャンパンやワインなどをお供に、紅ズワイ蟹のみずみずしく、スモーク加工した熟成と風味豊かな味わいを、ぜひご堪能ください。 ◆泉佐野漁協青空市場で本格加工昭和30年代後半頃から、魚介類卸売市場として発展したことで有名です。平成8年に屋内施設として新築オープンし、30程の店舗(殆ど鮮魚)が軒を並べ、特に週末には他府県からの来客で賑わい、泉州の風物詩と言われています。仲介によって競り落とされた魚介類が店舗に並べられ、青空市場内で丁寧に加工いたします。燻製加工された蟹肉は、食べやすくカットしてありますので、お気軽にお楽しみください。 ◆こだわり急速冷凍冷凍された蟹の表面には、“グレース加工”と呼ばれる氷の膜が付いています。酸化や冷凍焼けから蟹の身を守るために、意図的に付けられたものです。グレース加工が真空包装の役目をすることで、カニ本来の旨みを封じ込め、鮮度と食感を守っています。
注意事項	紅ズワイガニ、加工：泉佐野市【蟹酢】純米酢（国内製造）、砂糖、かつお節エキス、黒酢、日高昆布エキス、しょうゆ、食塩（一部に小麦・大豆を含む） ※品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。
提供事業者	株式会社北国からの贈り物
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【地場産品に該当する理由】
区域外から原材料を調達し、区域内において、仕入れ、選別、加工（むき身）、洗浄、包装、発送の工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）11050円燻製スモーク紅ズワイ蟹かにしゃぶ 1kg 約3-4人前蟹酢付き食品魚介類・水産加工品燻製スモーク紅ズワイ蟹しゃぶ1kg 約3-4人前 3L 蟹酢付 G642 | お礼品