長谷園いぶしぎん大燻製器 ACT－80 【ポイント20倍／送料無料】【p1128】【ASU】

¥15180

(税込) 送料込み

商品の説明

長谷園燻製器いぶしぎん大卓上で手軽に本格スモーク。直火専用燻製土鍋卓上で手軽に本格スモーク。直火専用燻製土鍋ご家庭でも気軽に燻製料理が楽しめる直火専用土鍋です。
鍋底に付属のチップを入れ、上下段の金網に食材を並べて、蓋をして火をつけるだけ。
本体とふたの間に水を張るシーリング効果で、煙が外に漏れない仕組み。土鍋の遠赤外線効果もはたらき、短時間で燻製が出来上がります。「いぶしぎん」おいしさのヒミツ● 密閉性
鍋の縁に設けた蓋受けの溝がポイント。火をつけてしばらくして煙のにおいがしてきたら、蓋をした状態でこの溝に水を注いでください。
シーリング効果で密閉され、煙がほとんど漏れることなく燻せます。
● 空焚きOK・金網付き
いぶしぎん大サイズは金網3枚付き。空焚き可能なので、焼き芋やローストチキン、ローストポークなどにも向いています。
また、燻製の香りづけをしてもよさそうなカレーなどにもおすすめです。
● 肉厚成形
直火部分は肉厚成形の仕上げです。伊賀ならではの粗土で出来ており、遠赤外線効果が高い釉薬を採用。熱をしっかり蓄えて、穏やかに伝えます。保温性にも優れています。
※燻製以外の料理に使うこともできますが、一度燻製器として使うと、桜のチップの匂いが土鍋につくので、その匂いが気にならないものを作ることをおすすめします。

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■サイズ（約）：φ275×H210mm
■容量（約）：2400ml
■重量（約）：4kg
■材質：陶器
■直火専用（IH不可）
■付属品：金網3枚、チップ（桜・100g）、レシピ
■ブランド名：長谷園（ながたにえん）
■生産国：日本製
■備考：
※空焚き可能
■ご注意：
【2022/9/14：仕様変更】
※メーカー都合により陶敷板の付属が終了しました。予めご了承ください。
※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。
※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。
※複数店舗を運営しておりますため、ご注文の入れ違い等で欠品などになってしまう場合がございます。万が一、発送が遅れる場合は、ご注文受付当日中にご案内差し上げます。誠に恐れ入りますがご了承くださいますよう、お願い申し上げます。
※ご予約・お取り寄せ商品は、ご注文受付後にお客様ご注文分としてメーカーへ発注を致します為、基本的にキャンセルやご返品はお受けできません。15180円長谷園いぶしぎん大燻製器 ACT－80 【ポイント20倍／送料無料】【p1128】【ASU】キッチン用品・食器・調理器具鍋・フライパン【楽天市場】長谷園いぶしぎん大燻製器 ACT－80 【ポイント20倍

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