ピングス 2018 ドミニオピングス元詰超限定品超レアワイン手摘み100％ロバートパーカーワインアドヴォケイト誌驚異の100点満点獲得

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商品の説明

かのヴァランドローで研鎖を積んだデンマーク人のワイン生産者、ピーターシセックのつくった並外れたモンスターワイン!「ピングス」そして「フロール・デ・ピングス」。それは驚くべき長い余韻と、一度飲んだら忘れられない凝縮感とで人々を魅了し続ける濃密で芳醇なスペインワインです。

最上級キュヴェの「ピングス」は、1995年の1stヴィンテージからパーカーポイント98点を獲得し、一躍話題の的になりました。その後2000年からビオディナミを導入し、2003年には完全に移行。ピーター・シセック氏による極められたバランス感に陶酔するファンは、毎年後を絶ちません。

100％フレンチオークの新樽で20ヶ月熟成（セカンドでさえ14ヶ月）。白ワインをつくる手法のバトナージュを用いる、まさにスーパースパニッシュ、スーパーガレージワインなのです。1995年のファーストヴィンテージは、いきなりのパーカーポイント98点を獲得し高評価を連発！その驚くべき凝縮感、バランス感覚、深遠な余韻の長さには世界中のワインマニアが舌を巻いています。

ピングス 2018 ドミニオピングス元詰超限定品超レアワイン手摘み100％ロバートパーカーワインアドヴォケイト誌驚異の100点満点獲得■ぶどう品種：テンプラニーリョ100％■発酵・熟成：フレンチオーク樽内でマロラクティック発酵100％。さらにフレンチオーク樽で驚異の20ヶ月熟成■樹齢：平均樹齢80年超入手困難！超高級スペインフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！超レアワイン！モンスターワイン！カルトワインのひとつ！スーパースパニッシュ“ピングス”がなんと！ロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌で驚異の100点満点獲得！自然派ビオディナミ100％！平均樹齢80年のテンプラニーリョ100％！を手摘み100％！さらにフレンチオーク樽内でマロラクティック発酵100％！さらにフレンチオーク樽で驚異の20ヶ月熟成で造られる愛好家憧れの超高級スペインワイン！ティム・アトキン99点！ペニン・ガイド誌98点！ジェームズ・サックリング97点高評価を獲得！「凝縮感とエレガンスの両立」というスタイルの完成形！世界中のワイン愛好家が舌を巻く究極フルボディ赤ワイン！



■ワイン名	ピングス[2018]年・ドミニオ・ピングス元詰・超限定品・超レアワイン・手摘み100％・平均樹齢80年以上のテンプラニーリョ100％・フランス産オーク樽で20ヶ月熟成・年産(全世界に)わずか8 000本のみの極少量生産品・ロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌驚異の100点満点獲得ワイン

■英語表記	PINGUS [2018] Dominio de Pingus (PETER SISSECK)

■商品番号	0400001009567

■ワインについて	超入手困難！超高級スペインフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！超レアワイン！モンスターワイン！カルトワインのひとつ！スーパースパニッシュ“ピングス”がなんと！ロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌で驚異の100点満点獲得！自然派ビオディナミ100％！平均樹齢80年のテンプラニーリョ100％！を手摘み100％！さらにフレンチオーク樽内でマロラクティック発酵100％！さらにフレンチオーク樽で驚異の20ヶ月熟成で造られる愛好家憧れの超高級スペインワイン！なんと！全世界(年産)わずか7 000本のみ！ロバート・パーカー氏がベガ・シシリアとともに最高5つ星★★★★★生産者に挙げる超レア・ワイン！濃厚かつ複雑性をたっぷり感じさせる香り！驚くべき凝縮感！ボリュームのある果実味！バランス感覚！深遠な余韻の長さ！ここ数年のヴィンテージで確立された感のある「凝縮された果実味とエレガンスの両立」というスタイルを、このグレイト2018年も発展的に踏襲している！この2018年について「「いろいろな意味で特別な年」。直近の3年間は必要量の雨が降らず苦労したそうですが、2018年は無事に「普通の冬」を過ごせた。そしてボルドーのような深刻なベト病の被害に遭うことも無く、豊富な降雨で水不足によるブドウのストレスもなかった。早めの収穫と穏やかな抽出によりアルコール度数とタンニンを適切な範囲に収め、ワインは非常に香り高く繊細なテクスチャーを有す逸品に仕上がりました。」という言葉からも本年の出来の良さがうかがえます。ずばり、この2018年のピングスでワインアドヴォケイト誌で驚異の100点満点！ティム・アトキン99点！ペニン・ガイド誌98点！ジェームズ・サックリング97点高評価を獲得！「凝縮感とエレガンスの両立」というスタイルの完成形！世界中のワイン愛好家が舌を巻く究極フルボディ赤ワイン！各ワイン誌大絶賛ワインがパーフェクトヴィンテージ[2018]年で極少量入荷！

■ワインのタイプ	辛口赤ワイン

■ワインのテイスト	フルボディ

■生産者	ドミニオ・デ・ピングス

■ブドウ品種	テンプラニーリョ100％

■ブドウ収穫年	[2018]年

■生産地	スペイン/リベラ・デル・ドゥエロ

■内容量	750ml