7931000 正本 ツバ付紫丹柄 筋引 ２７ ＣＴ－５４２７ 4548170205383 27cm EBM EBM-7931000 CTー5427 紫丹柄ツバ付

●外寸1：403
●重量：190g
●板厚厚み：背:2.1
●材質1：最高級炭素鋼
●刃渡り：27cm
●ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。
●不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。
●両刃
●1辺(mm)：50
●2辺(mm)：450
●3辺(mm)：30
●重量(g)：240
●製品重量(g)：190
4548170205383
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